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眼疲劳的饮食调理方案

眼疲劳也称视力疲劳,是眼睛持续看近处,使睫状肌长期处于紧张状态的结果。患者感觉眼内发胀、发酸、灼热,严重时可有头痛、头昏,注意力不集中,甚至有恶心现象。

营养方案

多补充维生素。可吃胡萝卜.动物肝脏、蛋黄、绿色蔬菜、水果等。干豆类、蘑菇、野菜和苜蓿中含有维生素B1多,可多吃。多吃一些豆芽、大豆、甘蓝菜、菠菜、柑橘、山楂等含维生素C.维生素E较多的食物。可吃海产品、番茄、菜花等富含硒的食物,以及含锌丰富的肉类、海鲜、南瓜子、芥末粉等。

营养食补

1.菊苗粥

材料:菊花苗30克,粳米60克,盐少许。

做法:将嫩菊花苗切碎,加盐少许与粳米煮粥食用。

功效:清肝明目,主治肝火上炎、头痛眩晕。

2.黑豆核桃泥

材料:黑豆、核桃仁各500克,牛奶、蜂蜜各适量。

做法:将黑豆淘洗干净,放锅中用小火炒熟,待冷后研为细粉。核桃仁小火炒至微焦,用手把表皮搓落,待冷后研为细粉。将上述两品混合,放入牛奶、蜂蜜并搅均匀,存入密封罐中,每日食用。

功效:补肾润燥,解表清热,活血明目,适于眼疲劳患者。