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痛风病可以吃黄豆吗

黄豆含有丰富的蛋白质、适闲的脂肪和糖、丰富的B族维小残和仃物质,还含有人体不可缺少的亚油酸和磷脂质,因而向来为人们所喜爱。但是并非人人都可吃黄豆,如是痛风患者,就不能吃黄豆。因为黄豆中含有较多的嘌呤体,能引起痛风发作。

痛风病可以吃黄豆吗

嘌呤体是细胞中核酸的主要成分,是制造尿酸的物质。痛风就是因为嘌呤体分解产生的尿酸,在血液中增多并变成尿酸盐,滞留于骨关节而引起的剧痛。患了痛风病,除了服药加速血液中过多的尿酸排泄、抑制体内嘌呤体的产生外,合理的饮食,不吃黄豆,减少嘌呤体进人体内,也是防治此病的一个重要的方面。

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