7.具有减肥作用。茶叶中的多种成分综合作用，有预防和抑制肥胖的功能。尤其是乌龙茶有较强的分解脂肪作用，可调节脂肪代谢，防止血液中脂肪的沉积。在《本草拾遗》中已提到：“茶叶苦寒，久食令人瘦，去人脂……”因此，肥胖者饮用适量的浓茶，会减少脂肪吸收，起到减肥或调节体重作用。

8.延缓衰老。绿茶中的多酚类物质具有抗氧化功能，有抑制细胞衰老的作用，可使过氧化物歧化酶活性增高，有利于对抗人体代谢过程中产生的使细胞和组织发生病变的自由基。

9.对预防脑出血有一定作用。茶叶含有黄酮类物质。研究发现，经常摄人黄酮类物质，患脑溢血的可能性比其他人低70％。

健康处方

①用于风热止犯、头目昏痛、多睡好眠。茶叶泡服。清利头目。

②用于外风头痛。茶叶10克、川芎5克、葱白10克同煎汤服。

③用于暑热烦渴。茶叶5克，乌梅5克．金银花2克，沸水泡服。清暑热。

④用于油腻食积、脘闷不饥。茶叶10克，山楂10克，煎汤服。消食积。

⑤用于热淋、小便短赤不利。茶叶10克，海金沙5克(布包)，煎汤服。清热利尿。

⑥用于热毒痢疾或腹泻。茶叶10克，乌梅5克，水煎服。

⑦用于腹泻。茶叶沸水泡服，加少许醋。