今天就想消灭紫甘蓝和糍粑，过年到现在，它们老是在我眼前晃悠，挺烦人的。
紫甘蓝是一种十字花科球形蔬菜，它的营养丰富，尤以花青素含量为最突出。还有维生素C、维生素E和维生素B的含量也比较高，它能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
经常食用紫甘蓝可以强身健体，增强人体的活力，还可以满足肌体对纤维素的需求。它还能够防治过敏，减缓关节的疼痛，并能够防止因感冒引起的咽喉肿痛。
糍粑是用糯米做的，它是补中益气，暖脾胃的谷物。它的营养价值就不用说了，谷物主食是人体不可或缺的必须，人是铁饭是钢，颠覆不破的硬道理。
看看我怎么将它们混搭在一起，解决我这一顿午餐吧。
紫甘蓝糍粑包
原料：紫甘蓝、糍粑、鸡蛋、熟花生碎、白芝麻、冰糖粉、食用油
工具：切菜刀、砧板、小碗、锅、筷子
紫甘蓝糍粑包的做法
1、将紫甘蓝掰开一片片的，洗净晾干，切成10cm左右宽的长条；
2、糍粑抹干水份，切成1cm左右厚，10cm左右长的条状；
3、取一个鸡蛋打在碗里，放一点点盐，打散；
4、熟花生碾碎，与白芝麻和冰糖粉混合，拌均匀即为蘸料；
5、点火坐锅，待锅烧热，倒入少许食用油；
6、糍粑一块一块放在碗里均匀的裹蛋液，再摆入油锅里，相互不要挨着，将四面都煎黄后取出；
7、取一条紫甘蓝，将糍粑趁热放入盘中裹满蘸料，放在紫甘蓝的一头，再舀一勺蘸料放入，将紫甘蓝包裹糍粑卷起即可；
这个紫甘蓝小卷一定要一起吃，不能拆开吃，那样就不是美味儿了。
这就像吃汉堡包，你将汉堡包拆开来，吃面包，吃蔬菜，吃肉饼，那何必去吃汉堡包呢。是不是一个道理呢？
紫甘蓝以生吃为最佳，也可以像一般蔬菜那样炒、煮、腌，但是，那样会丢失许多的花青素。而生吃，最多的也就是凉拌，没有太多的吃法。
紫甘蓝和园白菜同属甘蓝的不同品种,在营养成分上,卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别。但相对于圆白菜来说,紫甘蓝还含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由...[更多]
