核桃酪
原料：核桃150克，江米50克，红枣100克，白糖300克。
核桃酪的做法
1、将桃仁用沸水浸泡剥去皮，用刀剁碎；红枣洗净，上笼蒸烂后去核，过罗制成枣泥；江米洗净后用清水泡开。
2、将以上三种
原料：掺在一起，加水磨成细浆放在锅内，置火上烧沸，加入白糖调好即成。
美食特色
味甜鲜香。
食材搭配小提示
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
核桃和山楂搭配一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀，并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用，相辅相成，具有补肺肾、润肠燥
核桃和梨搭配一起吃:核桃与有清热解毒、生沣润肺功效的梨搭配食用，对治疗百日咳十分有用。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
我很喜欢用各种糊糊做早餐，易于吸收，也不会给刚刚苏醒的肠胃造成太大负担。为了保证一上午的营养，通常我会让糊糊的原料尽量丰富，比如五谷杂粮做成的各种米糊，果仁坚果磨成的各种露，都是我非常喜欢的。核桃和红枣是我每天必吃的，一个补脑、一...
2023-09-20
三种面包中，用时最短的一款，只需一次酵种，但酵种发好后需要在冰箱里冷藏一夜，再取出部分与主面团混合，最后经两次发酵进入烘烤。这个做法看起来像是中种面包的做法。又是割包，这一次割得大胆了些。不过，在最后发酵的时候，温度好像控制得略高...
2023-08-27
形似土豆的天然无油健康面包香气扑鼻的红糖核桃提子包今儿这面包，如果不看题目，你会第一时间把它想象成面包吗？面包出炉的时候，我自己看着都乐了，这明明就是土豆嘛不过，别看这面包其貌不扬，味道还真的不错，而且不添加一滴油，绝对健康。这段...
2023-08-21
核桃奶酪原料：核桃仁、牛奶各250克。调料：琼脂10克，白砂糖适量。核桃奶酪的做法1、将核桃仁去杂，洗净，放锅内用小火炒熟，然后磨成细浆。2、将牛奶注入核桃浆内，搅拌均匀。3、将琼脂放入锅内溶化，加入牛奶、核桃浆、白砂糖和适量水搅匀，煮沸...
2023-06-29
核桃富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，可作为高血压和动脉硬化患者的补药，具有防止胆固醇升高的作用。核桃糊原料：核桃仁100克，玉米粉15克，食用油适量。核桃糊的做法1、核桃仁放入烤箱，调150℃烤15分钟，取出待用。2、烤熟核桃仁入搅拌器打碎...
2023-01-08
核桃仁炒韭菜主料：韭菜150克，核桃仁6克。辅料：香油、盐各适量。核桃仁炒韭菜的做法1、韭菜洗净后切段。2、核桃仁用香油炒熟。3、在核桃仁中加入韭菜、盐略炒，韭菜熟后即可装盘。
2023-02-17
菜系及功能;川菜菜谱椒麻核桃仁原料;鲜核桃仁250克，花椒20粒，酱油、味精、麻油、精盐各适量。椒麻核桃仁的做法将鲜核桃仁去皮装入盘中，花椒、葱叶切碎，与酱油、精盐、麻油调成味汁，淋在核桃仁上即成，特点;营养丰富，清淡养生。
2022-12-26
菜系及功能:家常菜杜仲核桃猪腰汤原料:猪腰2个，杜仲20克，核桃肉15克。杜仲核桃猪腰汤的做法将猪腰洗净，加水适量共炖熟，以盐调味，食猪腰饮汤。功效:本汤功能补肾、养血、调经。主治月经量少，色淡质薄，腰膝酸软，足跟痛，头晕耳鸣，夜尿多。忌...
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菜系及功效：家常菜谱核桃糖原料：熟核桃仁、棉花糖、奶粉.核桃糖的做法：1、棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀，软化，带手套取出.2、和入奶粉搅拌均匀.3、放入洗净的熟核桃仁拌匀.4、将拌匀的糖块放在锡纸上按扁冷却，放入冰箱冷藏半小时，取出...
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2023-07-04