上次给家里做了些叉烧包后，大家都非常喜欢吃，一直叫嚷着要我再做，于是又不停地烤叉烧肉，但是光吃叉烧包以满足不了他们的要求，要求换吃法，转动脑筋想到了用它来做叉烧酥。一直就对入口即化的酥点情有独钟，犹其是叉烧酥。叉烧酥为一种颇具代表性的粤港传统名点，也是不少粤菜餐馆酒楼卖得很火的一款点心，以酥皮包裹叉烧馅料烤制而成。叉烧酥表面色泽金黄，切开时露出艳红的叉烧馅料，...
2023-11-24
今天推荐的早餐非常简单，一个拌菜，一杯牛奶，半个苹果，两个小烤饼，但是食物种类很丰富，包含了健康早餐所需的主食、蔬菜、水果、奶类、优质蛋白和坚果。拌菜里有苦苣、核桃仁、鳕鱼、鸡蛋，并且使用了亚麻籽油。鳕鱼和鸡蛋保证了优质蛋白的摄入，且容易消化。核桃和亚麻籽油富含多不饱和脂肪酸，可以促进大脑的发育，为高考中高强度的脑力劳动注入活力。苦苣和苹果富含多种维生素和矿物...
2023-11-03
这阵子貌似时间上安排的还不错，又拍了些炒菜的片子，虽然都是简单快手菜，但是居家过日子谁能天天做那些复杂的菜呀，还是以简单易做为好，尤其是现在的上班族，每天上班都累了一天了，回到家还要张罗饭菜真的很不容易，我上班那会儿对于做饭这事也是老大的不情愿可是又不得不做，因为家里有孩子正在长身体又不能太凑合，晚上到点下班单位里第一个冲出去的肯定是我，因为急着回家做饭呀。5点...
2023-10-16
本来还做了这道麻婆水蛋想一解思辣之苦滴，唉，看来偶还是老实点吧，只看不吃哈！麻婆水蛋材料：鸡蛋三只，猪绞肉适量，蒜头，葱，郫县豆瓣酱，盐，生抽，花椒粉，麻油，水淀粉（不吃辣可去掉豆瓣酱）麻婆水蛋做法1.鸡蛋三只，加适量盐调匀2.再加入适量清水拌匀，用滤网过滤后包上保鲜膜3.大火蒸三分钟后再以中小火蒸约6-8分钟4.准备好猪绞肉，蒜头切末，葱切葱花5.锅里放适量油，倒入蒜末和...
2023-10-15
