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牛奶银丝卷

牛奶银丝卷

主辅料:

面团:面粉400克

牛奶200克

细砂糖20克

盐2克

酵母粉4克

黄面团:面粉300克、栀子汁150克、盐2克、糖15克、酵母粉3克

牛奶银丝卷

牛奶银丝卷的做法

1、关于怎么和面我就不说了,两份材料按照这个比例各和成光滑面团就好了

2、然后趁面团没发酵,一遍遍用压面机压面片,直到面片光滑,规整,压的时候要经常洒干粉,没有机器的朋友就手擀吧

牛奶银丝卷步骤1-2

3、黄面团压好以后用最细的面条刀过一遍,让它变成面条,没有机器的就刀切吧

4、把面片整个摊开,面条放在中间,长度一致

牛奶银丝卷步骤3-5

5、把面片卷起,面条包在中间,面条包之前刷一层油放粘,那样蒸出来丝丝分明

6、把卷好的面卷,按等份切好

7、放入蒸锅醒发,这个天气大概一个多小时就发好了

牛奶银丝卷步骤6-8

8、发好之后开锅烧,上汽以后大火蒸17分钟,关火再虚蒸2,3分钟就好了。

牛奶银丝卷的做法

再秀秀我七夕做的蛋糕卷

配方跟其他的蛋糕卷没区别,只是多了一点彩绘,用的是红曲粉调色,先把字反过来写在油纸上,字写好以后放烤箱烤一两分钟,然后拿出倒入蛋糕液抹平,烤箱提前预热180度,上下火烘烤13分钟,至表面金黄即可拿出放凉,放凉以后抹上草莓酱,卷起即可。

食材搭配小提示

蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静

咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食,清凉消火、生津润喉

苍井空分享牛奶美肌的秘密

日本女优苍井空在2011年1月19日凌晨发布自己的沐浴照。苍井空的沐浴照引来七千多网友转发,频频在网上与网友互动的苍井空还应众网友要求,亲写毛笔字送给大家。苍井空的沐浴照中...[更多]

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