我是有多贪心，一个面包里汇集了三种香味，咖啡巧克力还有核桃，有了自动撒料的面包机，就是再多加几种果仁也一样放在面包里的果盒中，它会按设定的程序自动加料超省心的。
自打家里买了面包机，家中的早餐80%都是面包了，时间充足我用面包机揉面手工整形烤箱烤，时间紧张就手工辅助整形面包机烤，再没时间时就用面包机一键式出炉，其实一键式也很好吃，今天这款咖啡巧克力核桃吐司就是全程面包机操作的，面包膨胀的很好，上色均匀也很松软。
咖啡巧克力核桃吐司
面包材料：高筋面粉355g,速溶咖啡粉10g,白砂糖42g,盐4g,鸡蛋40g,牛奶170g,干酵母4g,黄油35g。
果仁材料：耐烘烤巧克力豆35g,核桃仁50g
咖啡巧克力核桃吐司的做法
1.将除黄油以外的所有面包材料放入面包桶内。
2.启动功能08和面1开启和面功能，面包机开始揉面，此过程需要15分钟，15分钟后加入软化的黄油。
3.将果仁材料放在果盒中，启动04和风程序，这个程序一共2：30分，它会自动揉面发酵和烘烤。
4.揉面结束的样子，黄油完全吸收在面团中，果仁也均匀地分布其中。
5.发酵完成的面团。
6.烘烤结束，面包膨胀的刚刚好，取出脱模凉透后再切片保存。
美食小提示
1.为使面包更柔软细腻我多加了一次揉面程序，其实不加也可以。
2．这里用的巧克力豆是烘焙专用耐高温的，一般的烘焙店都有售。
食材搭配小提示
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
核桃和山楂搭配一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀，并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用，相辅相成，具有补肺肾、润肠燥
核桃和梨搭配一起吃:核桃与有清热解毒、生沣润肺功效的梨搭配食用，对治疗百日咳十分有用。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补血、益胃的功能。生或熟食治肾腎虚...[更多]
