轻松制作最为快捷的早点面包——法式热狗面包
法式热狗面包
材料配方（可做2个）：
高筋面粉：200g酵母：3g砂糖：2g盐：2g水：120g猪油：4g
内馅：香肠2根
法式热狗面包的做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟。
2.分割成150g一个，滚圆松弛30分钟。
3.将面团排气对折放上香肠。
4.卷成圆柱形。
5.将香肠的每个接口用手搓细。
6.放入烤盘以室温28℃发酵50分钟。
7.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口。
8.放入烤箱，以温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟。
食材搭配小提示
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