薏苡丸子
原料：糯米粉120克，苡仁粉1杯，红糖100克，水150毫升，豆面少许。
薏苡丸子做法
1.将糯米粉加温水和成稀面，再将苡仁粉慢慢加入搅拌成软面。
2．揉成小丸子，放入沸水中煮，待丸子浮起后捞出放入凉水中冷却。
3．将红糖熬成糖汁。
4．丸子放入盘中，倒入糖汁，上面撒上豆面即可。
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