菜名：溜翡翠片
菜系及功效：家常菜谱
特点：瓜片翠绿、味道清爽。
原料：厚西瓜皮500克、花生油40克，香油10克、精盐8克,水淀粉10克，清水100克、葱，姜末各5克。
溜翡翠片的做法
1.将西瓜皮削去外层薄皮、刮去残余瓜瓤，用冷水洗净，切成均匀的厚片放入开水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分。
2.将锅置于火上，放入油，待油热后下入葱，姜末、待出香味后，加入水和精盐，投入瓜皮、转入微火烧1～2分钟，瓜片入味，用水淀粉勾芡，倒上几滴香味即成
菜名：溜翡翠片
菜系及功效：家常菜谱
特点：瓜片翠绿、味道清爽。
原料：厚西瓜皮500克、花生油40克，香油10克、精盐8克,水淀粉10克，清水100克、葱，姜末各5克。
溜翡翠片的做法
1.将西瓜皮削去外层薄皮、刮去残余瓜瓤，用冷水洗净，切成均匀的厚片放入开水锅内烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分。
2.将锅置于火上，放入油，待油热后下入葱，姜末、待出香味后，加入水和精盐，投入瓜皮、转入微火烧1～2分钟，瓜片入味，用水淀粉勾芡，倒上几滴香味即成
菜名：西瓜皮炒肉丝菜系及功效：家常菜谱特点：鲜香味美，夏令佳肴。原料：西瓜皮300克，瘦猪肉150克，花生油60克，香油10克，精盐9克，料酒5克，味精2克，葱，姜末各5克。西瓜皮炒肉丝的做法1.将西瓜皮削去外层薄皮，洗净，切成丝，用精盐3克拌匀...
2023-08-21
菜系及功能:家常菜谱炒西瓜皮原料:西瓜皮300克，青椒100克，净毛豆100克，花生油40克，精盐7克，味精2克，葱、姜末各3克。炒西瓜皮的做法1)将西瓜皮削去外层薄皮，用冷水洗净，切成1厘米见方的丁；青椒去掉蒂子，洗净切成与西瓜皮同样大小的丁；毛...
2023-03-15
菠萝西瓜皮菠菜汁原料：菠萝2片，西瓜皮2片，菠菜2棵，饮用水200毫升。菠萝西瓜皮菠菜汁的做法1.将菠萝洗净，切成块状；将西瓜皮切成块状；将菠菜洗净切碎；2.将准备好的菠萝、西瓜皮、菠菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。养生功效哈佛医学院的两项大...
2015-07-03
西瓜皮莲藕汁原料：西瓜皮1片，莲藕2片（2厘米厚），蜂蜜适量。西瓜皮莲藕汁的做法1.将西瓜皮洗净切成块状；2.将莲藕去皮洗净，切成块状；3.将切好的西瓜皮和莲藕一起放入榨汁机榨汁；4.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。养生功效西瓜皮具...
2015-05-17
西瓜皮菠萝鲜奶汁原料：西瓜皮2片，菠萝2片，鲜奶200毫升。西瓜皮菠萝鲜奶汁的做法1.将西瓜皮洗净切碎；2.将菠萝洗净，切成块状；3.爹将切好的西瓜皮、菠萝和鲜奶一起放入榨汁机榨汁。养生功效西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进人体肝中的尿素形成，从而...
2015-05-17
清炒西瓜皮主料：西瓜皮300克，青椒100克，净毛豆100，艺，植物油40克。调味料：精盐7克，味精2克，姜末、葱各3克。清炒西瓜皮的做法1.将西瓜皮削去外层薄皮，用冷水洗净，切成1厘米见方的小丁；青椒去掉蒂、子，洗净后切成与西瓜皮同样大小的丁，...
2023-09-01
西瓜皮绿豆豆浆原料：西瓜皮一块，绿豆30克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。西瓜皮绿豆豆浆的做法1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；西瓜皮洗净切成小丁。2.将浸泡好的黄豆、绿豆和西瓜皮丁一起放入豆浆机的杯体中...
2015-02-07
变废为宝好美味-西瓜皮饺子西瓜皮，典型的变废为宝，怎样吃，就看我们怎样来搭配。怎样让它好吃，也是靠我们的双手来创造的。既然做菜好吃，想必包馅吃味道也应该不错的吧？在家动手试了一下，味道还真不错呢。废话不多说了，还是包饺子吧。西瓜皮...
2023-12-28
西瓜皮鸡蛋饼原料：西瓜皮、鸡蛋、橄榄油西瓜皮鸡蛋饼的做法1、西瓜皮去皮去红瓤一小块2、切成薄片3、打一枚鸡蛋，放入嫩葱花碎4、将鸡蛋打散搅匀后放入西瓜皮后再次搅打均匀5、锅入橄榄油，稍热后倒入西瓜皮蛋液6、一面成型后翻面煎至金黄关火即可...
2023-09-23
今天继续利用西瓜皮玩点简单的花样。剁椒凉拌的西瓜皮太好吃了，香辣脆嫩爽口，亲们一定要试试！！冰镇后更好吃。剁椒凉拌西瓜皮食材：西瓜皮、剁辣椒；调料汁：生抽、盐、芝麻油、白糖；剁椒凉拌西瓜皮的做法1、吃完的西瓜皮，带一点红色的果肉，...
2023-09-06