菜系及功效:家常菜谱
枸杞子腰子羹
原料:猪肾2个,枸杞叶25克,鼓豉2匙。
辅料:盐、葱、花椒各适量。
做法:将猪肾去膜,洗净,切开。洗净枸杞子,用豉汁相拌匀,加葱、盐、花椒煮羹。
功效:川补肾壮阳,润肤益颜。
应用:肾虚阳痿,肢体赢瘦,精衰少力。
服法:空腹食。
猪腰子的营养价值
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子的营养价值:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于...[更多]
菊花枸杞子绿豆汤材料:绿豆120克,枸杞子10克,干菊花8克,高汤适量,红糖8克菊花枸杞子绿豆汤的做法1、将绿豆淘洗干净,枸杞子、干菊花用温水洗备用。2、净锅上火倒入高汤烧开,下入绿豆煮至快熟时,再下入枸杞子、干菊花煲至熟透,调入红糖搅匀即...
冰糖枸杞子原料:枸杞子10克,冰糖10克。冰糖枸杞子的做法1、枸杞子淘洗干净。2、然后放入碗中,加入冰糖,加一茶勺水。3、晚上做米饭时,放到电饭煲内,饭熟,枸杞子也蒸好了。4、如果不吃米饭,单独入蒸屉上蒸15分钟即可。美容功效:有补肾养肝的...
锅贴腰子原料:猪腰子200克,枕头面包半个,青菜叶子8张,鸡蛋1个,葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉、面粉、花椒盐、花生油各适量。锅贴腰子的做法1、将猪腰洗净、沥水,撕去油皮,纵剖两半,片去臊筋。2再将每半腰子纵剖两半,装入盘内。3然...
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞子炒肉丝原料:枸杞子15克,猪瘦肉100克...
腰子饼原料:面粉500克,猪肉末250克,白萝卜400克,冷水(和面用)250克,花生油250克(约耗100克),盐3克,酱油50克,味精1.5克,香油10克,葱末15克,姜末4克。腰子饼的做法1、面粉放盆中,加少许盐和冷水,调成面团,反复揉搓,至面团光润,盖...
菜系及功能:家常菜谱鱼香腰子的原料:主料:猪腰子200克;配料:春笋片20克水发木耳5克;调料:葱花8克蒜末12克姜末5克泡辣椒10克醋10克精盐1克酱油12克白糖12克味精10克水淀粉15克肉汤10克干淀粉10克胡椒粉0.1克精制菜油500克(实耗50克);鱼香腰...
麻花腰子原料:猪腰子4只,猪肋条肥肉100克,笋片50克,韭黄段25克,鸡蛋清2只,白糖15克,酱油20克,醋5克,麻油50克,干淀粉15克,水淀粉10克,绍酒10克,熟猪油250克(耗约100克)。麻花腰子的做法1、将腰子去皮膜洗净,用刀一批两半,刮去腰臊...
煎猪腰子串原料:净猪腰子500克,猪肥膘75克,葱头75克,胡椒粉少许,盐5克,白兰地酒12克,辣酱油6克,黄油适量。煎猪腰子串的做法1、把净腰子切成片,用水煮烫去其血腥味,用冷水洗净;猪肥膘、葱头也切成同样大的片。2、将腰片、肥膘、葱头用银...