椒麻鸡

主料：净鸡500克。

调味料：花椒、酱油、醋、精盐、味精、葱姜末、香油各适量。

椒麻鸡的做法

1.把净鸡放入锅中加水煮熟，捞出，控干水分，剁成长方块，整齐地摆在盘中。

2．净锅置火上，搬香油、花椒小火炸黄，捞出花椒用刀剁成末，放在小碗中，加酱油、醋、精盐、味精、葱姜末、香油兑成汁，浇在鸡块上即成。

特色介绍：肉质白嫩，咸鲜味美。

食材搭配小提示

油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效

鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]