桔红糯米糕
食材：糯米粉500克，面粉100克，白糖400克，桔红30克。
桔红糯米糕的做法
1、桔红加清水200毫升，煎药汤100毫升。
2、糯米粉加药汤搅成浓米浆，在蒸笼中蒸熟。面粉也在蒸笼中蒸熟（面粉不加水，不蒸作糕粉）。
3、白糖在锅中加少许清水用微火溶化。
4、蒸好的糯米浆和糖液入盆中搅拌均匀，倒于面粉上，让其晾冷凝结，然后切块。
功效：具有健胃止呕、治消化不良、食欲不振的功效。
食材搭配小提示
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