很多人会觉得曲奇好吃，但是有点腻，所以这样就衍生出了各种口味的曲奇，比如蔓越莓曲奇，绿茶曲奇，这些都可以解决这个问题，让曲奇变的更可口，那么你有没有试过用黑巧克力来做曲奇呢？香甜的曲奇搭配巧克力的微苦跟独特香味，绝对秒杀所有的曲奇哦。

巧克力曲奇芝麻饼

主辅料：无盐黄油130克、低筋面粉200克、鸡蛋一个、细砂糖60克、可可粉15克、白芝麻15克、72%黑巧克力豆适量

巧克力曲奇芝麻饼的做法

1、所有的材料合影，巧克力豆是额外放的，所以没在里面，可放可不放，因为咱已经放了可可粉了

2、黄油室温软化，加糖打至发白以后再加入打散的蛋液，打至黄油蓬松发白，质感细腻即可

3、在打发好的黄油里筛入可可粉

4、再筛入低筋面粉

5、再倒入白芝麻

6、用硅胶刮刀把所有的材料混合均匀

7、选取一个大号裱花袋跟曲奇花嘴

8、把混合好的面糊装进裱花袋，然后在烤盘上挤出花型

9、再撒上巧克力豆，烤箱预热190度，烤盘放中层，上下火10分钟左右即可出炉，放凉以后饼干就变的又酥又香了。

食材搭配小提示

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯