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丝瓜虾皮汤

时间无情,一下子年轮就进入中年啦,身体机能也慢慢在老去。所以啊,更加要宝贝好身体啦,用食疗来减缓身体衰老的速度,达到心身健康。

虾皮,是耕心最爱的午餐食谱配料之一,用来做汤、蒸鸡蛋、煮河粉均可加入调味,味道鲜美,多吃可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。虾皮含钙较高,尽量不要在晚上吃,以免引发尿道结石。

丝瓜虾皮汤的做法

低脂补钙营养汤---->丝瓜虾皮汤

原料:丝瓜510g、虾皮50g

辅料:橄榄油、鸡粉、猪骨汤各适量

丝瓜虾皮汤的做法

1.食材图

2.虾皮洗净,用清水浸泡30分钟

3.丝瓜洗净,去皮,切滚刀块

丝瓜虾皮汤的做法步骤1-3

4.浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤

5.放入适量的冬菜,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟

丝瓜虾皮汤的做法步骤4-5

6.揭盖,放入丝瓜煮熟后加入鸡粉调味

7.熄火盛出

8.上桌享用

丝瓜虾皮汤的做法步骤6-8

食材搭配小提示

丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。

丝瓜和菊花搭配一起吃:丝瓜与菊花搭配同食,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效。能抗病毒和预防病毒感染,常食可清热养颜、洁肤除雀斑。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富,含有约1.4克蛋白质、0.1克脂肪、4克碳水化合物、0.4克粗纤维、2.3毫克钙、0.7毫克铁、0.72毫克胡萝卜素、1.49毫克维生素b、0.28毫克维生素b、0.4毫克烟酸和1.4毫克...[更多]

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