火腿洋葱汤
材料：火腿50克，洋葱100克，植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。
火腿洋葱汤的做法
1、火腿切片；洋葱去皮，洗净，切片。
2、锅置火上，放油烧热，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原锅中底油烧热，放入蒜末爆香，放入洋葱片，翻炒出香味，倒入适量清水煮沸，转小火加盖焖煮8分钟，放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精，搅匀即可。
食材搭配小提示
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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