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大蒜黑豆汤

大蒜黑豆汤

原料:黑豆、大蒜瓣、红糖各50克。

大蒜黑豆汤的做法

1、黑豆洗净泥沙。

2、大蒜剥去外皮,洗净。

3、将黑豆、大蒜、红糖共入锅,加适量水。

4、用旺火烧开后改用文火煨煮至黑豆熟透时即可。

大蒜黑豆汤的做法步骤

饮汤食料,每日1次。

功效:滋补肝肾,健脾开胃,补水消肿,适用于肾水肿或妊娠水肿。

食材搭配小提示

糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。

西瓜和大蒜搭配一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配

柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。

大蒜虽好不可食之无度

大蒜是我们日常饮食中常用的一种调料,它特有的辛辣味道,可以除去食物中的异味,在佐餐时还可增进食欲。根据现代医学研究,大蒜中所含的辣素,其杀菌能力可达青霉素的1/10,对病...[更多]

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