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枸杞地黄乌鸡汤

枸杞地黄乌鸡汤

原料:净乌鸡1只(约750克),枸杞10颗,生地黄50克,精盐、白砂糖、黄酒、饴糖、清汤各适量。

枸杞地黄乌鸡汤的做法

1.乌鸡治净控干,用黄酒拌盐抹匀,腌渍15分钟,置于盆中。

2.地黄顺长切片,用饴糖拌匀,放鸡腹中,连盆上笼蒸约1小时,取出地黄。

3.沙锅内放清汤,倒入乌鸡、地黄、枸杞,烧开后用精盐、白砂糖调味即成。

爱心提示:补髓养血,养颜润肤,枸杞性平味甘,有滋阴补血,明目补肾之功效,可使皮肤红润,富有光泽,有助于消除黑斑。

食材搭配小提示

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌

桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效,可治头发早白。

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