口味：甜味。
操作时间：25分钟。
原料：红枣100克，银耳50克，糖、糖桂花各适量。
1、将银耳用温水泡软。
2、将银耳去蒂、杂质，撕成小朵。
3、将红枣用冷水泡软。
4、锅中添入适量清水。
5、放入银耳朵、红枣大火烧沸。
6、加入糖、少量糖桂花略煮。
7、起锅倒入碗中即可。
此汤口感滑润，香甜醇美，健脑补肾，补血养颜。
特别提示：加入糖的量可以根据个人的口味调整；加入糖桂花可以使汤含有桂花香味，提高食欲。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]
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2023-08-27
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2023-08-21
红枣枸杞白糖粥材料：红枣20克，枸杞10克，大米100克调料：白糖5克红枣枸杞白糖粥的做法1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡；红枣、枸杞洗净。2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至七成熟。3、放入枸杞、红枣煮至粥将成，加白糖稍煮后调匀便可。营...
2023-08-10
牛奶红枣豌豆粥材料：大米100克，牛奶100克，红枣、豌豆适量调料：红糖5克牛奶红枣豌豆粥的做法1、大米洗净，用清水浸泡；红枣、豌豆洗净，并将红枣去核。2、锅置火上，放入大米、豌豆、红枣，加适量清水煮至粥黏稠。3、倒入牛奶稍煮，放入红糖调匀...
2023-08-10
鸡肉红枣粥材料：大米80克，香菇70克，红枣50克，鸡肉120克调料：姜末5克，盐3克，葱花适量鸡肉红枣粥的做法1、鸡肉洗净，切丁；大米淘净，泡好；红枣洗净，去核，对切；香菇用水泡发，洗净，切片。2、锅中加适量清水，下入大米大火烧沸，再下入鸡...
2023-08-10
银耳粥食材：银耳3克，大米50～100克，冰糖（或白糖）适量。银耳粥的做法银耳摘净，洗好。把米洗干净，放进锅里煮粥。粥熟后，加入冰糖(或白糖)。每天服食1次。功效：滋阴补肾。适用于自汗、盗汗、遗精、腰痛、带下。
2023-01-02
益寿银耳汤食材：枸杞子15克，干银耳15克，龙眼肉15克，冰糖100克。益寿银耳汤的做法1、枸杞洗净，上屉蒸熟。2、龙眼肉切丁。3、银耳用温水泡胀后洗净，去根，入沸水中汆一下。4、再用清水冲洗干净，也上屉蒸熟。5、将1500克水烧沸，入冰糖，待糖溶...
2023-01-05
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2022-12-27
红枣炖兔肉原料：兔肉500g、红枣25g、马蹄50g、生姜1片、盐8克红枣炖兔肉的做法1、兔肉清洗干净，切成块；红枣、马蹄、生姜清洗干净。2、把以上全部原料：放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖1～2小时，加盐调味供用。功效：补中益气，健脾养血。
2023-02-28
红枣炖兔肉原料：兔肉500g、红枣25g、马蹄50g、生姜1片、盐8克红枣炖兔肉的做法1、兔肉清洗干净，切成块。2、红枣、马蹄、生姜清洗干净。3、把以上全部原料放入炖盅内，加滚水适量，盖好盅盖。4、然后隔滚水炖1～2小时。5、最后加盐调味供用。
2023-03-04