冬季是南瓜大量上市的季节。南瓜富含多种营养素,物美价廉还好储存,是冬季非常好的食材。很多朋友觉得南瓜不好吃,其实关键是要找对烹调方法,今天介绍一款用南瓜做的美容汤
今天这款汤以南瓜和银耳为主材,加了红枣、枸杞、薏米。南瓜本身微甜,红枣有甜味,我喝这汤的时候不需加糖,味道醇厚自然甜,感觉很不错。
冬季巧吃南瓜,教您一款美容润燥的南瓜汤----银耳南瓜汤
食材:南瓜400克,银耳10克,去核大枣30克,莲子10克,枸杞5克,薏米80克。
银耳南瓜汤的做法
1、准备好原材料
2、薏米提前用凉水泡三四个小时
3、银耳提前用凉水泡一两个小时,撕成小朵
4、南瓜切成块
5、将所有食材倒入砂锅里,加入足量水
6、调到煲汤档位慢慢煲
银耳南瓜汤做法小贴士
如果觉得味道不够甜的可以喝的时候可以加点蜂蜜,叶子喜欢南瓜炖得烂烂的,所以是所有材料一起放入的。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]