鲤鱼雪梨汤
原料：鲤鱼1条，河北鸭梨700克，猪瘦肉250克，大枣5枚，橘皮1角，精盐少许。
鲤鱼雪梨汤的做法
1．猪肉洗好，切成丝，放入开水锅中焯片刻取出，清洗干净。鲤鱼去鳞、内脏，清洗干净。
2．大枣去皮洗净。鸭梨去皮核洗净，切5毫米厚的片。
3．将上述原料及橘皮一起放入沸水锅中，用中火煮至猪肉、鱼肉熟烂，入精盐调味即成。
爱心提示：汤鲜味美，营养价值高。
食材搭配小提示
醋和鲤鱼搭配一起吃:鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
(1)患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎的人不宜食用鲤鱼。(2)鲤鱼是发物,所以患有荨麻疹、皮肤湿疹等疾病的人慎用。(3)感冒发热期间、...[更多]
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