香菇白菜玉米面疙瘩汤
食材
面粉
玉米粉
新鲜香菇（已清洗）
白菜（已清洗）
调料
盐
香菇白菜玉米面疙瘩汤的做法
1、将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开，待用。
2、将面粉和玉米粉搁入大碗中，加适量的清水拌匀成面糊，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水翻动一下煮开。
5、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
6、最后，加适量的盐调味翻匀，即成。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
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