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法式土豆汤

法式土豆汤

主料:土豆100克,胡萝卜芹菜各50克。

辅料:香菜、葱、盐、食用油各适量。

法式土豆汤的做法步骤

法式土豆汤的做法

1、将土豆、胡萝卜、芹菜、香菜、葱切丁备用。

2、切好后的土豆、胡萝卜、芹菜、香菜、葱下锅,用食用油炒香。

3、锅里加水煮沸,倒入土豆、胡萝卜、芹菜、香菜、葱煮沸,放盐调味即可。

食材搭配小提示

土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]

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