蒲黄萝卜海带汤
主料:鲜白萝卜250克,海带20克。
辅料:蒲黄、生姜、香油、盐各适量。
蒲黄萝卜海带汤的做法
1、将海带清洗干净,切块。
2、白萝卜清洗干净切块。
3、将蒲黄放入纱布袋,扎好。
4、生姜片清洗干净。
5、将白萝卜、海带一起放入锅中,加入适量水,大火煮沸后。
6、然后加入用纱布包裹的蒲黄,改用小火煮30分钟。
7、取出纱布袋,和均匀,淋入香油,加少许盐即可。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
食用海带需要注意的是:不能长时间泡在水里,因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上,如果把海带在水中浸泡20~30分钟,就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]