冬瓜干贝炖田鸡原料：冬瓜400克、田鸡500克，干贝150克。调料：精盐15克，姜末、葱末各适量。冬瓜干贝炖田鸡的做法1、将干贝煮滚，除去异味，将水倒掉。2、将冬瓜去皮切成棋子形。3、田鸡去皮切成块，用温水洗净，取出将水沥干。4、另备一盅开水，...
2023-03-06
黄豆被称为"豆类之王"，被称为"植物肉"、"绿色乳牛"，营养价值最高。蛋白质含量为40%，是其他谷物中最高的。苦瓜黄豆田鸡汤原料：苦瓜、田鸡各500克，黄豆100克，生姜1片，腌料、生抽、烧酒、糖、食用油、盐、淀粉各适量。苦瓜黄豆田鸡汤的做法1、...
2023-03-16
田鸡是是一种高级的补品。具有补虚、强精、解热作用。用于身体虚弱、神经衰弱、气虚、肺虚咳嗽、慢性疾病、产后虚弱、气血不足、眩晕失眠症、失忆等疾病。南瓜田鸡汤原料：田鸡250g，南瓜50g，大蒜60g，葱15g。南瓜田鸡汤的做法1、田鸡去内脏，剥皮...
2023-05-31
鲮鱼适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用，鲮鱼性平，无所禁忌。葛根排骨鲮鱼汤主料：葛根300克，鲮鱼1条，脊骨200克。辅料：生姜、盐、鸡精、食用油各适量。葛根排骨鲮鱼汤的...
2023-05-27
荸荠玉米葛根扇骨汤主料：扇骨、玉米、胡萝卜、荸荠、竹蔗、茅根、葛根各适量。辅料：生姜、白醋、盐各适量。荸荠玉米葛根扇骨汤的做法1、材料清洗干净后，扇骨切块。2、胡萝卜、葛根切块。3、荸荠去皮。4、竹蔗切条。5、生姜切成片状。6、锅下热水...
2023-07-20
葛根瘦肉汤主料：葛根600克，瘦肉250克。辅料：生姜片、葱段、食用油、盐各适量。葛根瘦肉汤的做法1、将葛根好清洗干净，切块。2、瘦肉切丁。3、葛根连瘦肉一起放进煲内。4、再加入生姜片、葱段，用适量清水，以大火煮沸，去除泡沫。5、约煮2小时，...
2023-07-12
猪脊骨是猪的脊椎部位的骨头,猪脊骨炖汤最是美味。下面小编就来为大家介绍家常葛根煲猪脊骨的做法。葛根煲猪脊骨材料：葛根30克，猪脊骨500克。调料：葱段、姜片、盐各适量。葛根煲猪脊骨的做法1、将葛根去皮，切片。2、将猪脊骨洗净，切段。3、将...
2023-07-24
葛根红小豆瘦肉汤材料：鲜葛根300克，红小豆、扁豆各30克，猪瘦肉180克，陈皮适量调料：盐适量葛根红小豆瘦肉汤的做法1．扁豆、红小豆、陈皮分别洗净；鲜葛根去皮切成块。2．猪瘦肉洗净，切片，用滚水焯烫。3．炖盅内加清水烧开，放入扁豆、红小豆...
2023-06-24
虫草田鸡腿粥原料：粳米100克，田鸡100克，虫草20克，淮山30克，枸杞15克调料：姜3克，精盐2克虫草田鸡腿粥的做法1、田鸡取腿，放入温水中汆一下，捞出洗净；虫草除杂，小心洗净；枸杞、淮山用凉水浸泡，洗净；粳米淘洗净，浸泡半小时后捞出沥干。2...
2023-05-16
绿豆田鸡汤材料：田鸡300克，绿豆、海带各50克调味料：盐、鸡精各5克绿豆田鸡汤的做法1．田鸡治净，去皮，切段，汆水；绿豆洗净，浸泡；海带洗净，切段，浸泡。2．锅中放入田鸡、绿豆、海带，加入清水，以小火慢炖。3．待绿豆熟烂之后调入盐和鸡精...
2023-03-15