绿豆田鸡汤
调味料:盐、鸡精各5克
绿豆田鸡汤的做法
1.田鸡治净,去皮,切段,汆水;绿豆洗净,浸泡;海带洗净,切段,浸泡。
2.锅中放入田鸡、绿豆、海带,加入清水,以小火慢炖。
3.待绿豆熟烂之后调入盐和鸡精即可。
此汤功效:强身健体
适合人群:儿童。
食材搭配小提示
绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
黑木耳和绿豆搭配一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]