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绿豆田鸡汤

绿豆田鸡汤

材料:田鸡300克,绿豆海带各50克

调味料:盐、鸡精各5克

绿豆田鸡汤的做法

1.田鸡治净,去皮,切段,汆水;绿豆洗净,浸泡;海带洗净,切段,浸泡。

2.锅中放入田鸡、绿豆、海带,加入清水,以小火慢炖。

3.待绿豆熟烂之后调入盐和鸡精即可。

绿豆田鸡汤

此汤功效:强身健体

适合人群:儿童。

食材搭配小提示

绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。

金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

黑木耳和绿豆搭配一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]

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