当归鱼肉汤
原料：当归13.5克。鱼肉350克，冻豆腐1块，冬菇、鸡清汤各适量。
1．将全部用料分别洗净，冻豆腐切开，鱼肉切片。
2．当归放入汤锅中，加清水及葱、姜、椒适量煮沸，下鱼片、豆腐、冬菇及鸡清汤，煮至鱼片熟。
3．加入适量食盐、味精调味，即可饮用。
功效：养阴补血，润肠护肝。适用于贫血、妇科病。
食材搭配小提示
桂圆和当归搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
鱼肉和苹果搭配一起吃:常吃更加美味可口，另可止泻
维生素B12是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血，还会造成月经不调等症状。补充维生素B12能预防贫血。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素...[更多]
当归生姜头羊肉汤原料：当归10g、生姜20g、羊肉100g、精盐适量当归生姜头羊肉汤的做法1、将羊肉去油膜后切成方块。2、羊肉加适量水与当归、生姜同炖，至羊肉熟透。3、再加入精盐调味即可。功效：滋养阴血、止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹...
2022-12-27
附子当归羊肉汤原料：熟附子25g，当归头50g，生姜1大块，南枣4枚，羊肉500g，盐少许。附子当归羊肉汤的做法1、拣选新鲜黑草羊髀肉，斩件，放入开水中滚5分钟左右，捞起，用清水洗干净，沥干水。2、熟附子、当归头分别用清水洗干净。3、当归头切片。...
2023-03-23
当归碎补牛尾汤原料：当归头25g，骨碎补50g，生姜4片，南枣6枚，牛尾1条，牛肉400g，盐少许。当归碎补牛尾汤的做法1、拣选约1100g重的新鲜牛尾1条，去皮，斩件。2、然后放入开水中煮10分钟左右，捞起，用清水洗干净。3、拣洗新鲜牛肉，放入开水中煮...
2023-02-05
当归补血汤是李东源在金元时代发明的益气补血方剂。它由黄芪和当归组成，比列为5：1。具有益气活血作用，用于治疗疲劳内伤、气血不足、阳浮外感虚证。广泛应用当归补血汤原料：当归6克，黄芪30g，猪肝150g，生姜5g，枸杞少许，料酒3g，麻油3g，精盐...
2023-08-22
这种粥味道绵烂，营养丰富，非常适合婴幼儿食用。玉米鱼肉稀粥原料：鱼肉100g，玉米30g，大米50g，盐适量。玉米鱼肉稀粥的做法1、大米洗净，浸泡1小时。2、鱼肉洗净，蒸熟去骨，捣碎。3、玉米洗净，剥粒。4、锅中倒入足量清水，加入大米以大火烧开...
2023-03-07
炖肋排是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。枸杞子当归炖肋排主料：猪肋排300克，芋头200克。辅料：枸杞子、红枣、当归、盐、葱、生姜、料酒各适量枸杞子当归炖肋排的做法1、肋排焯水，清洗干净血水。2、当归、红枣过水。3、芋头去皮切块。...
2023-06-06
鱼肉馄饨汤主料：黄鱼1条(重约750克)，虾仁125克，猪肥膘肉25克，火腿末15克。辅料：猪油15克，味精3克，白胡椒粉1克，料酒25克，精盐10克，细干淀粉400克(实用125克)，葱末7．5克，鸡蛋清20克，鸡汤750克。鱼肉馄饨汤的做法1．先将黄鱼去鳞、鳃及...
2023-05-19
猪脑有较高的滋养补益价值，含钙、磷、铁比肉多，另含维生素B1、B2和烟酸等，但含胆固醇较多。民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。黄芪当归炖猪脑主料：猪脑2副。辅料：黄芪、当归...
2023-06-19
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊肉炖当归北芪原料：羊肉500克，当归、北芪各15克，干姜10克，酱油、盐、糖、黄酒、清水各适量。羊肉炖当归北芪的做法1、羊肉洗净，切块，放砂锅中。2、然后放入洗净的干姜、当归、北...
2023-06-19
现在很多的男性朋友对于自己的身体不是很满意，因为他们总是被肾虚的疾病所纠缠，但是你们知道么，其实中药制成的药膳有很多都是可以用来治疗肾虚症状的哦，所以很多时候一定要好好的找对属于自己的药膳，这样才可以找到养生、保健的作用，如果有胡...
2023-06-24