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当归生姜羊肉汤

现在很多的男性朋友对于自己的身体不是很满意,因为他们总是被肾虚的疾病所纠缠,但是你们知道么,其实中药制成的药膳有很多都是可以用来治疗肾虚症状的哦,所以很多时候一定要好好的找对属于自己的药膳,这样才可以找到养生、保健的作用,如果有胡乱的食用也不会有什么效果的!但是我今天看到了一个食谱药膳对很多肾虚的人还是有一定帮助的,下面我们就来看看这道当归生姜羊肉汤的做法吧!

当归生姜羊肉汤

材料:当归30克,生姜30克,羊肉250克,调味品适量。

当归生姜羊肉汤的做法步骤

当归生姜羊肉汤的做法

1、羊肉洗净,切成小块。

2、然后用滚开水焯去羊肉膻味。

3、当归、生姜洗净。

4、将焯过的羊肉及生姜、当归全部放入砂锅内,加适量清水。

5、武火烧开后改用文火炖2~3小时。

6、最后放入调味品即可饮用。

选购技巧

1、购买羊肉时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。

2、如果羊肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊肉已经不新鲜。

食材搭配小提示

小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹

姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。

莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。

羊肉的营养价值及功效与作用是什么

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多,但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]

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