桂圆姜汁粥
原料:大米、桂圆各100克,黑豆25克,姜、蜂蜜各适量。
桂圆姜汁粥的做法
1.把桂圆、黑豆浸泡后洗净;鲜姜去皮,磨成姜汁备用。
2.把大米浸泡30分钟,捞出沥干水分,放入锅中,加入清水,用旺火煮沸,转为小火,加入桂圆、黑豆、蜂蜜,搅匀,煮至软烂即可。
功效:消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风解毒、补血安神,适用于失眠等症。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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