山药鸡蛋黄粥
原料：山药30克，鸡蛋黄2个，大米120克。
1．先把山药洗净蒸熟，切碎备用。
2．把大米淘洗下锅，加入山药同煮，待煮熟快起锅前，将鸡黄打入碗中，去掉鸡蛋清，将蛋黄打散，倒入粥中搅匀，即可。做早餐或点心用。
功效：补益脾胃，养心安神，补血养阴。适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁、久泄久泻、脱肛等症患者食用。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
山药菇枣粥材料：山药、蘑菇、红枣各适量，大米90克调料：白糖10克山药菇枣粥的做法1、山药去皮洗净，切块；蘑菇洗净；红枣去核洗净，切成小块；大米洗净，浸泡半小时后捞出沥干水分。2、锅内注水，放入大米，用大火煮至米粒绽开，放入山药、蘑菇、...
2023-08-27
山药人参鸡肝粥材料：山药100克，人参1根，鸡肝120克，大米80克调料：盐3克，鸡精1克，葱花少许山药人参鸡肝粥的做法1、山药洗净，去皮，切片；人参洗净；大米淘净，泡好；鸡肝用水泡洗干净，切片。2、大米放入锅中，放适量清水，旺火煮沸，放入山...
2023-08-10
山药白扁豆粥材料：山药、白扁豆各50克，菜菔子、泽泻各10克，大米100克调料：盐、葱各适量山药白扁豆粥的做法1、白扁豆、莱菔子、泽泻均洗净；山药去皮洗净，切块；葱洗净切成葱花；大米洗净。2、锅内注水，放入大米、白扁豆、莱菔子、泽泻，用旺...
2023-08-10
山药性平、味甘，其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养，此粥能健脾止泻，消食导滞。小米山药粥原料：山药40克，小米50...
2022-12-28
这道粥健脾开胃，对固肠止泻有辅助的作用。山药大米粥原料：淮山药100克，大米200克。山药大米粥的做法1、将山药洗净切片。2、大米淘洗干净，下入锅内。3、加水如常煮粥法，煮至米烂粥稠即可出锅食用。
2022-12-29
芡实含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁还含有少量维生素，有降压之食疗功效。用新鲜的山药比较好，粘液不要洗去。芡实薏米山药粥原料：大米120克，薏米80克，山药40克，芡实适量。芡实薏米山药粥的做法1、芡实提前一天用清水泡发。2、...
2023-01-13
山药含有黏液，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的一种很好的食疗方法。煮粥时，必须剥去山药皮，以免在吃东西时产生刺和其他不正常的味道。山药萝卜粥原料：大米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜少许，盐、胡椒粉、香菜各适量。...
2023-03-03
每100克松仁中含有蛋白质16、7克，脂肪63、5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6、7毫克。其中脂肪的主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，常食可降低胆固醇、防衰抗老、强健身体、美容润肤。松仁大米粥原料：大米、松仁各50克、枸杞...
2023-03-03
山药能增强机体的免疫功能，延缓细胞衰老。山药含有分解蛋白质和糖的淀粉酶消化器，具有减肥和减肥的作用；对于瘦人来说，山药富含淀粉和蛋白质，具有增重作用。山药白萝卜粥原料：大米100克，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜叶少许，盐、胡椒粉各适...
2023-03-04
好久不做粥喝了，今天正好买了百合，家里也有红枣、山药、薏仁，那今天就做个多味养生粥，天气变化大，小编最近有些咳嗽，百合可以止咳化痰，红枣山药等都有滋补作用，常喝这种养生粥对身体特别好，还容易吸收。下面我把做法分享一下，喜欢的朋友可...
2023-03-11