茴香麻雀粥
来源:《中国食品》
原料:麻雀2只,小茴香5克,肉桂3克,大米100克,姜、盐、葱适量。
茴香麻雀粥的做法
先将小茴香、肉桂煎汁,去渣,再将麻雀去毛及内脏,洗净切碎,炒熟,然后一并与淘净的大米煮成粥,加入盐和葱姜等调味品。
用法:每日空腹服食。
功效:温补下元,散寒理气。适用于虚寒性痛经。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
大米和绿豆搭配一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛
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