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茴香麻雀粥

茴香麻雀粥

来源:《中国食品》

原料:麻雀2只,小茴香5克,肉桂3克,大米100克,姜、盐、葱适量。

茴香麻雀粥的做法

先将小茴香、肉桂煎汁,去渣,再将麻雀去毛及内脏,洗净切碎,炒熟,然后一并与淘净的大米煮成,加入盐和葱姜等调味品。

用法:每日空腹服食。

功效:温补下元,散寒理气。适用于虚寒性痛经。

茴香麻雀粥的做法

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

大米和绿豆搭配一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛

麻雀营养价值

麻雀别名:铁雀、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀、树麻雀、老家贼、只只鸟纲雀形目文鸟科麻雀属鸟类的通称。又称宾雀、瓦雀、家雀、黄雀等,是以谷粒和昆虫为食的小雀鸟。嘴短而强健,...[更多]

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