薏米杏仁粥
材料：薏米、南杏仁各50克，大米120克
调料：白糖3克，葱8克
薏米杏仁粥的做法
1、大米、薏米均泡发洗净；南杏仁洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒开花。
3、加入南杏仁煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
营养功效：薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效：杏仁具备滋补、和中、缓急的功效。此粥具有健脾养胃的作用，常食有益。
煲粥特别提示：阴虚咳嗽及大便溏泄者忌食此粥。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
杏仁乳和冰糕搭配一起吃:同食香甜开胃，润肺护肤，止咳化痰。适合于胃病者饮用
杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品，苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止咳平喘、补虚润肺,可以治疗咳嗽、气...[更多]
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