莲芪猪心红枣粥
材料:黄芪10克,莲子20克,红枣20克,猪心80克,大米150克
调料:姜末4克,盐3克,鸡精2克,葱花适量
莲芪猪心红枣粥的做法
1、红枣、黄芪洗净;大米洗净;莲子泡半小时;猪心洗净,切小片。
2、大米放入锅中,加水煮沸,放入猪心、红枣、莲子、黄芪、姜末,转中火熬煮至米粒开花。
3、改小火慢熬成粥,调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
营养功效:黄芪有补气固表、生肌、补肾等功效:猪心有补虚、养心补血的功效。此粥有助于加强心肌营养,还有补肾壮阳的功效。
煲粥特别提示:高胆固醇血症患者应忌食此粥。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]