三红玉米粥
调料:白糖6克,葱花少许
三红玉米粥的做法
1、玉米洗净;红枣去核洗净;花生仁、红豆、大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至沸后,放入玉米、红枣、花生仁、红豆。
3、用小火慢慢煮至粥成,调入白糖入味,撒上葱花即可。
营养功效:花生可降低血胆固醇,用于辅助治疗高血压以及高血糖等疾病:玉米含维生素丰富。此粥能够帮助降低血糖。
煲粥特别提示:皮肤病患者忌食玉米。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏管畅通无阻,再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]