樱桃含铁量高,可补充体内铁质,促进血红蛋白再生,既可辅助治疗缺铁性贫血,又可增强体质、健脑益智。
红薯樱桃粥
材料:红薯150克,大米50克,红樱桃、绿樱桃各20克
调味料:盐3克
红薯樱桃粥的做法
1、将红薯洗净,去皮,切丁;大米淘洗干净;红、绿樱桃洗净,一切为四。
2、将大米放入锅中,倒入清水,水开后放入红薯、两种樱桃,熬成粥。
3、最后调入盐即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲粥小贴士:樱桃要最后才放入粥中,以保持其鲜嫩口感。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
樱桃和葱搭配一起吃:樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用,对麻疹有一定疗效。
樱桃和白糖搭配一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提
樱桃又称莺桃、含桃、朱樱、牛桃,为蔷薇科植物的果实。有黄、红色,味道酸甜可口,是一年中最早成熟的水果,故又称春果第一枝。樱桃虽小,但营养价值很高。在水果中,其含铁量很高,比...[更多]