鸽肉含有维生素E，可提高人体免疫力。
豌豆鸽肉粥
材料：鸽子1只，豌豆60克，大米80克
调味料：盐3克，料酒3克，生抽适量
豌豆鸽肉粥的做法
1、豌豆洗净；大米淘净，泡半小时；鸽子治净，切块，用料酒、生抽腌渍。
2、油锅烧热，下入鸽肉翻炒至水分全干时，盛出备用；锅中加入适量清水，下入大米、豌豆，旺火烧至米绽豆开。
3、再下入鸽肉，慢火熬煮成粥，调入盐调味即可。
适合人群：儿童
养生功效：增强免疫力
煲粥小贴士：炒鸽肉的时候不要放太多的调料。
食材搭配小提示
鳖肉和鸽肉搭配一起吃:鳖肉与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效，对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。
鳖甲和鸽肉搭配一起吃:用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
玉米和鸽肉搭配一起吃:防治神经衰弱
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。归脾、胃经。有和中、下气、通乳、...[更多]
牛奶红枣豌豆粥材料：大米100克，牛奶100克，红枣、豌豆适量调料：红糖5克牛奶红枣豌豆粥的做法1、大米洗净，用清水浸泡；红枣、豌豆洗净，并将红枣去核。2、锅置火上，放入大米、豌豆、红枣，加适量清水煮至粥黏稠。3、倒入牛奶稍煮，放入红糖调匀...
2023-08-10
豌豆粥原料：豌豆20、大米各100克，清水1000克。豌豆粥的做法1、将豌豆与大米分别淘洗干净。2、将豌豆与大米放入锅内，加清水。3、然后上火烧开后用小火慢慢熬煮，待米粒熟烂成粥时即可。这道粥口感舒适。
2023-01-05
豌豆豆腐粥材料：大米100克，豆腐100克，大麦米、熟豌豆各50克，猪肉馅25克调料：盐、味精、葱末、姜末、食用油、料酒、酱油各适量豌豆豆腐粥的做法1．大米浸泡30分钟；大麦米浸泡8小时；豆腐切丁；猪肉馅加食用油、葱末、姜末、料酒、酱油炒熟。2...
2023-05-09
豌豆粳米粥材料：豌豆100克，粳米100克豌豆粳米粥的做法将豌豆与粳米分别淘洗干净，放入开水锅内，用武火烧开后改文火慢慢熬煮，待米、豆均熟烂时即成。功效：滋阴润燥，对糖尿病、高血压、心脏病均有辅助治疗作用。
2023-05-10
豌豆红糖粥材料：豌豆100克，红糖适量豌豆红糖粥的做法1．将豌豆洗净，用温水浸泡2小时，控去水分。2．不锈钢锅上火，添入适量水烧沸，下入豌豆煮烂，将其捣成泥状，再加入红糖煮化即成。
2023-05-10
豌豆糯米粥材料：糯米250克，豌豆粒250克，红枣100克豌豆糯米粥的做法1、将豌豆、红枣分别洗净，糯米淘洗干净。2、将三者同放入锅中，加入1000毫升水，用旺火煮开，改小火煮至米烂粥稠即成。功效：调节血糖，促进消化。
2023-05-10
豌豆陈皮粥材料：豌豆50克，大米100克，陈皮10克，猪骨汤100克，葱花、盐各适量豌豆陈皮粥的做法1．豌豆用温水浸泡，去掉外层硬皮。2．大米淘洗干净，沥水；陈皮用温水泡软，刮净内层白膜，切丝。3．净砂锅置火上，添入适量清水烧开，下入大米和豌...
2023-05-10
鲍鱼豌豆粥原料：靓禾香米、新鲜豌豆、鲜鲍鲍鱼豌豆粥的做法1、香米洗净，用水提前浸泡；2、倒入砂锅，加几滴香油，中火炖煮；3、鲍鱼清洗好，取肉，去掉内脏，切成薄片；4、粥煮至水沸腾，转小火，煮至米汁粘稠，米粒开花；5、加入鲜豌豆，煮至豌...
2023-05-17
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，可以预防动脉硬化、冠心病。豌豆鲤鱼粥材料：豌豆20克，鲤鱼50克，大米80克调味料：盐3克，味精2克，蒜未、姜丝、葱花、枸杞、香油、料酒各适量豌豆鲤鱼粥的做法1、大米洗净，放入清水中浸泡；鲤鱼治净...
2023-05-28
燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人的辅助治疗。燕麦南瓜豌豆粥材料：燕麦40克，南瓜、豌豆各30克，大米50克调味料：白糖4克燕麦南瓜豌豆粥的做法1、大米、燕麦均泡发洗净；南瓜去皮洗净，切丁；...
2023-06-05