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红薯小米粥

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效,对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后、大便干燥患者有很明显的疗效,特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。

红薯小米粥

材料:红薯120g,小米40g,水800g

红薯小米粥的做法

红薯小米粥的做法

1.将红薯洗净后去皮,切小块;

2.称量出分量所需小米,洗净;

红薯小米粥步骤1-2

3.将红薯块倒入豆浆机杯体中,然后加入洗净的小米;

4.加入800g水,大约至900ml刻度线(最低水位线);

红薯小米粥步骤3-4

5.盖好机盖,连通电源,选择“多功能”-“米粥”,然后启动程序;

6.待程序结束,红薯粥就做好了;

红薯小米粥步骤5-6

红薯小米粥

美食小提示

1. 注意加液体的时候不要低于最低刻度线,我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml;

2. 红薯本身带有甜味,基本上不需要另外加糖;

3. 这个分量做好的粥是不稀不粘的那种状态,喜欢粘稠的粥的话,可以适量多加些小米;

食材搭配小提示

小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹

红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。

红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸、煮、烤、炒、拔丝蜜汁等,也可做馅...[更多]

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