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玉米红豆薏米粥

玉米红豆薏米粥

材料:薏米40克,大米60克,玉米粒、红豆各30克

调料:盐2克

玉米红豆薏米粥的做法

1、大米、薏米、红豆均泡发洗净;玉米粒洗净。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米、薏米、红豆,以大火煮至开花。

3、加入玉米粒煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

玉米红豆薏米粥

营养功效:玉米有宁心活血、调理中气、减轻痛经作用:红豆有补血、促进血液循环、强化体力的功效。此粥能够减轻女性痛经的症状。

煲粥特别提示:此粥加入少许芝麻油调味,会更香,味道更好。

食材搭配小提示

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配

木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

如何科学吃玉米呢

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]

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