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大米白鸭粥

大米白鸭粥

来源:民间方

原料:白鸭1只,粳米50~100克。

大米白鸭粥的做法

先将白鸭宰杀去毛及内脏,加水煮,待鸭煮至熟后加盐、葱、姜等调料。然后用鸭汤对水适量,入大米煮粥,粥熟即可(鸭肉另作它用)。

用法:每日2次服食。

功效:滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热,口渴咳嗽及尿少水肿等症。

大米白鸭粥的做法

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

大米和绿豆搭配一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛

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