菜系及功效:家常菜谱竹荪银耳汤原料:银耳15克,竹荪15克,冰糖200克。竹荪银耳汤的做法1.用凉水将银耳和竹荪分别浸泡,待发开后去掉根蒂洗净。竹荪切成1.7厘米长的段与银耳混合一起用开水氽一下,捞出待用。2.将冰糖放入汤锅内,然后把锅置火上...
自从网上败了雪莲子后,就非常喜欢它了,泡发后的雪莲子粒粒饱满晶莹剔透,很漂亮。煮熟后糯糯的口感,再配上还有美容功效,好喜欢。今天就上传一道美容养颜,又滋补养生的红枣雪莲子银耳糖水吧。天气冷的日子里,更应该注重养生哦。滋补养生羹----...
昨天做了汤水,第二天就想来份羹,同样的食材,出来的结果却不一样。经常吃银耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性会增强,皮下组织会丰满,皱纹会变浅甚至消失,皮肤会变得细嫩光滑,长期服用可以润肤...
银耳芹菜原料:嫩芹菜450克,银耳3朵,香油、盐、味精、胡椒粉各适量。银耳芹菜的做法1、将芹菜段用沸水烫至八成熟,取出再用凉水滤过,控干水分,用温水将银耳泡升,并去掉根。2、将芹菜段与银耳放在一起,加入调料拌匀即可。特点:鲜香可品、脆嫩...
银耳鸭蛋羹材料:鸭蛋1个,银耳15克,冰糖20克,湿淀粉25克,清汤700克。银耳鸭蛋羹的做法1.银耳洗净放入容器内,加入温水浸泡至回软,去根,洗净,剁成末。鸭蛋磕入容器内,搅散成鸭蛋液。2.锅内放入清汤,下入银耳末烧开,煮10分钟,下入冰糖搅...
冰糖山楂银耳羹材料:水发银耳,鲜山楂各75克,冰糖、湿淀粉各25克,清汤650克。冰糖山楂银耳羹的做法1.银耳去根,洗净,切成小片。山楂去蒂,洗净,挖去子,切成丁。2.锅内放入清汤,下入银耳烧开,煮10分钟。3.下入山楂丁烧开,加入冰糖煮10分...
桂圆荸荠银耳羹材料:桂圆、荸荠各100克,水发银耳30克,甜杏仁10克,草莓50克,冰糖25克,湿淀粉30克。桂圆荸荠银耳羹的做法1.桂圆洗净,去壳、核。荸荠洗净,削去外皮,切成粒状。银耳去根、洗净,切成末。甜杏仁洗净,去皮。草莓去蒂,洗净,切...
十分钟速成银耳水果羹因为用到了木瓜,一颗木瓜,取了一部分果肉,另一半就用来做盛器了,老公说,唬人啊你,乍一看还以为是木瓜炖雪蛤呢……家宴上甜品应该是少不了的,今天传的是一道简单又营养的速成甜汤,十几分钟就搞定。用到的食材也普通常见...
枇杷冰鲜羹材料:枇杷150克,银耳15克,冰糖75克,枸杞子10克,湿淀粉25克。枇杷冰鲜羹的做法1.银耳用冷水漂洗干净,再用温水泡至回软,去蒂,撕成小片。枇杷去皮、留子,切成小块。枸杞子用冷水漂洗干净。2.锅内加入清水700克,下入银耳烧开,改...
清炖鱼头银耳汤原料:鲢鱼或鲤鱼头1个,水发银耳75克,精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。清炖鱼头银耳汤的做法1.鱼头洗净,剖成两半;银耳去掉黄蒂,摘成小朵备用。2.汤锅放在火上,倒入清水,把鱼头下锅,再加入适量的葱段、姜片、精盐、...