台湾女星最推崇的极品美容方--四物药炖排骨汤在台湾,四物汤不仅是一道很知名的小吃,也是许多女生美容宝典中的极品。曾经在台湾民视热播了400多集的《夜市人生》就讲述了一家世代做四物药炖排骨的小店故事,每次看到老板娘将一碗浓香四溢的四物...
排骨红枣泥鳅煲原料:泥鳅300克,猪排骨200克,红枣30克,姜片5克,鸡汤、精盐、味精各适量。排骨红枣泥鳅煲的做法1.泥鳅用滚开水浸烫至死,除去表面粘液及内脏。2.猪排骨剁成寸段,用水冲去血污。锅内放水烧开,把洗净的排骨放入锅内焯一下水。...
萝卜排骨汤原料:白萝卜、猪小排(猪肋排)各500克。调料:大葱15克,姜、盐各10克,料酒20克。白萝卜排骨汤的家常做法1、将姜洗净后切片。2、葱洗净后切成葱花。3、白萝卜洗净后去皮切块。4、排骨洗净后切块备用。5、锅内加入800毫升清水,放入白...
银球排骨汤原料:排骨500克,冬瓜500克,精盐、味精、料酒、香油、葱末、色拉油各适量。银球排骨汤的做法1.将排骨剁成块;冬瓜去皮、去瓤,用小勺挖成球形,入开水锅中缚透。2.排骨以少量色拉油煸炒,加入750克水,用旺火烧开后撇去浮沫,放入料酒...
党参既补气又能养血,所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人,也宜服用党参。放少了加在排骨汤里是吃不出来什么怪味道的。在做家宴时,一道好汤是必不可少的,有些人就喜欢吃菜的同时喝碗热乎乎...
天凉了,最喜欢吃热乎乎的汤锅,家里还有排骨和年糕,随意放点料把排骨清炖一下,再放些青菜下去,做个排骨青菜锅,蘸点自己调的腐乳麻酱小料,吃完了浑身都是暖和的。排骨在炖的时候便飘出一阵阵好闻的肉香味儿,在这样阴郁的日子里真是驱除坏心情...
天气一天冷似一天,又到一年当中芋头最粉最香的时节了,真是怎么弄都爱吃,相信这芋头也是不少人的大爱。但很多人对芋头却是又爱又恨,因为有时买回的芋头不够粉,水水的,万一买到这种芋头,做成的一锅芋头美食都吃不了几口,就这样被浪费了。芋头...
山楂炖排骨是一道家常菜,酸甜口味的。大众喜欢的味道。现在正是市场上山楂盛行的时候,不吃一顿山楂排骨可惜了美味了啊呵呵。山楂炖排骨材料:山楂,排骨,冰糖,八角,花椒,草果,香叶,生姜,蒸鱼豉油,蚝油山楂炖排骨的做法1、山楂去核洗净,...
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。萝卜含丰富...
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。黄豆有预防癌症,降低血压、提高免疫力的功效;排骨富含人体所需要的钙元素和蛋白质,用排骨炖黄...