在国内的时候,很少煲汤,反倒是到了加拿大,认识了很多广东香港的朋友,耳濡目染,喜欢上煲汤,时常喝不同的靓汤,感觉很舒服,慢慢的从最普通的排骨海带或萝卜汤之类的,开始习惯了更多口味的汤煲,现在还在不断的学习尝试中,很想把自己试过的觉...
霸王花清心润肺,除痰止咳。海底椰滋阴润肺,除燥清热,百合也有润肺止咳,清心安神的作用。搭配在一起主要保养咱们的肺部,现在污染严重,粉尘雾霾时时围绕,所以,保养咱们的肺就显得格外重要。霸王花排骨汤主料:排骨300克,霸王花20克,蜜枣2枚...
此款汤水具有滋润肌肤、补益肝肾、养心悦颜、健脾益气之功效;特别适宜肝肾不足引起的肤色晦暗、黑眼圈者饮用。苹果排骨汤材料:排骨500克,苹果300克,南北杏仁30克,蜜枣20克,食盐适量。苹果排骨汤的做法1、排骨洗净,斩件,飞水。2、苹果去皮、...
天气炎热的夏天,要多煲点汤水喝,补充身体所流失的水分哦~~~这玉米排骨汤是广东非常家常的一款汤水,一年四季都适合煲来喝~~做法简单,材料也不复杂~~喜欢的可以试试~玉米排骨汤材料:排骨500g、玉米1个、胡萝卜1个、马蹄5颗辅料:姜5g、盐1茶匙玉...
白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常见的,特别是绿叶菜少见的时候,白萝卜也是特受欢迎,和排骨炖汤,还能吸收汤中的油脂,排骨汤也不会油腻,反而带有萝卜的清香白萝卜排骨汤材料:白...
胡萝卜玉米排骨汤,是广东人比较爱喝的汤,味道清甜可口,而且排骨的营养价值丰富。家里有老人和小孩的家庭,可以多炖这个汤喝。下面一起来看看胡萝卜玉米排骨汤的做法。胡萝卜玉米排骨汤主料:排骨250克,玉米1根,胡萝卜1个。辅料:盐适量。胡萝卜玉...
此款汤水具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效;特别适宜心烦口渴、酒后头痛、精神不爽、胸胁胀满、食欲缺乏者饮用。赤小豆苦瓜排骨汤材料:猪排骨750克,苦瓜300克,葛花20克,赤小豆50克,蜜枣25克,食盐适量。赤小豆苦瓜排骨汤的做...
今天的鱿鱼莲藕排骨汤是我自己最喜欢的。一道老火汤只要三样齐备,没有不好喝的,一是食材,要新鲜搭配对味、二是时间,通常需要4个小时、三是器皿,选用砂锅或者瓦煲,或用天然材质如陶瓷或紫砂等做成的电煲。现在的人总是浮躁,什么事情都希望走...
虽然看到很多玉米入菜的菜谱,但是作为一个特别犟的人,我没吃过并且臆想中的味道并不诱人,所以我做菜时一直没有动过将玉米入菜的念头。这次做的是玉米豆角炖排骨。这一大盆菜,结结实实满满当当,颇有当地主的感觉。排骨主要是果果消灭,豆角炖得...
其中柱侯酱其实相当于北方的甜面酱和豆瓣酱味道的结合体,它以大豆、面粉作原料,色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑,适于烹制鸡鸭鱼肉等,是广东最有特色的调味品之一。今天的这个排骨煲,我就用了柱侯酱来做主调味料来做,浓郁的豉香和肉香...