苦瓜黄豆猪骨汤是一道家常美食,主要材料为猪棒骨、苦瓜、胡萝卜。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。下面我就把苦瓜黄豆猪骨汤的做法分享给大家。苦瓜黄豆猪骨汤原料:猪棒骨500克,苦瓜、胡萝...
凉瓜牛肉汤用料:苦瓜600克,生抽少许,麻油少许,精盐少许,牛肉200克,白砂糖少许,生粉适量。凉瓜牛肉汤的做法1.先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀,制成腌料,备用。2.拣选新鲜牛肉,用清水洗干净,抹干水,横纹切薄片,加入腌...
苦瓜绿豆汤材料:苦瓜2根,绿豆150克,陈皮1片。苦瓜绿豆汤的做法1、绿豆洗净,浸泡3小时;苦瓜洗净,切块;陈皮洗净。2、锅中放入八分满的水,加入陈皮,待水煮沸后,放入苦瓜块和绿豆,大火炖煮约20分钟后,转小火,继续煮约2小时即可。
苦瓜黄豆泥鳅汤原料:泥鳅500克,苦瓜400克,黄豆100克,陈皮1小块,姜2片,酒、盐、清水各适量。苦瓜黄豆泥鳅汤的做法1.将泥鳅剖开,去内脏,洗净。2.烧锅下油,爆香姜片,下酒,放入泥鳅煎至半熟,铲起。3.苦瓜洗净,去核,切片;黄豆用清水浸...
苦瓜中的苦味素能帮助体内毒素的代谢,缓解体内因毒素积聚而造成的色斑、痤疮等症状。火腿苦瓜汤材料:苦瓜500克,火腿75克调味料:清汤、盐、胡椒粉、味精各适量火腿苦瓜汤的做法1、先把苦瓜洗净,去子、去瓤,切片;火腿切成条。2、烧开水,将苦...
苦瓜中含有丰富的膳食纤维,能清理肠道,排毒养颜。苦瓜排骨煲材料:小排骨200克,苦瓜1根调味料:葱段15克,姜10克,白糖10克,米酒8克,盐3克,八角2粒,枸杞少许苦瓜排骨煲的做法1、姜洗净切片,苦瓜去子切块,排骨切块。2、锅中注水烧开,分别...
鲤鱼苦瓜汤原料:鲤鱼肉400克,苦瓜250克,醋10克,白糖10克,精盐、味精适量。鲤鱼苦瓜汤的做法1.净鲤鱼肉洗净,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出,切片待用。2.汤锅放1000克水用大火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、...
灯芯花苦瓜汤原料:苦瓜180克,灯芯花5扎,油酌量。灯芯花苦瓜汤的做法1.苦瓜切开去瓢和核,洗净后切成块状。2.苦瓜块与灯芯花一起放进锅内,用适量清水煎成汤,加油、盐调味后便可饮用。每日1料。功效:苦瓜性寒,味苦,入肺、心、肾经,能清暑...
苦瓜滚肉片汤原料:新鲜苦瓜350克,瘦肉250克,生姜2~3片。苦瓜滚肉片汤的做法1.苦瓜洗净,并去核切为块状。2.猪瘦肉洗净,切为片状,并用少许生粉、生抽和花生油拌腌片刻。3.加入清水1500毫升(约6碗水量)。武火煲沸后,先放入苦瓜和生姜片;煲...
苦瓜黄豆鸡脚汤材料:鸡爪120克,苦瓜55克,瘦肉60克,水发黄豆140克,姜片少许。调料:盐3克,鸡粉少许。苦瓜黄豆鸡脚汤的做法1、将洗净的苦瓜去瓤,切小块;洗好的瘦肉切块;洗净的鸡爪对半切开。2、锅中注水烧开,放入瘦肉块,搅匀;再倒入鸡爪...