汗为心液，故汗症每因汗过多而损耗心液，所以，别以为不是大病。不可等闲视之，应及早治疗。自汗以固表为主，盗汗以养阴清热为重。食疗有一定的辅助治疗作用。

(1)小麦大枣粥：

用料：浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。

制法服法：将上料洗净，加水适量同煮为稀粥。趁温热服，早晚1次。

功效主治：浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。性味甘凉，有止汗作用，用治自汗、盗汗。主要含有多量淀粉及维生素B等。糯米味甘、性微温，能补脾胃、益脾气。大枣益气和血，养心安神。本粥可起到固表敛汗、养胃和营的功效。用于病后体虚，自汗恶寒，尤适于病后胃纳不佳的婴儿。

注意事项：感冒患儿勿服食。

(2)北芪杞子炖乳鸽：

用料：北芪15克，杞子15克，乳鸽1只。

制法服法：将乳鸽去毛及内脏，洗净切块，与北芪、杞子同放盅内，并加适量的生姜、盐等，隔水炖熟。晚饭后吃鸽肉及喝汤。

功效主治：北芪甘温，是补气固表的要药。实验证明，本药具有双向性作用，既能闭塞皮肤分泌孔．抑制发汗而止汗，也能扩张全身末梢血管，改善皮肤血液循环而发汗。前人认为"生用固表，无汗能发，有汗能止”。此外，药理表明它能增强机体抗病能力，增强机体非特异性免疫功能。杞子甘平，有较好的滋阴补血作用。鸽肉味甘、咸，性平，能补肝肾、益气血，含丰富的蛋白质、脂肪等成分。本膳有益气固表、养阴滋阴功效。适用于婴儿久病．病后欠补．动则汗出，体倦神疲。

注意事项：阴虚内热，感冒发热，脾虚湿重者不宜选用。

(3)北芪龙眼羊肉汤：

用料：北芪15克，龙眼肉10克，羊肉100克。

制法服法：将羊肉用开水稍烫，与北芪、龙眼肉同置砂锅内．加水适量，文火炖至羊肉软烂．成浓稠汤汁。早晚食肉喝汤汁，冬季适用。

功效主治：羊肉味甘性温，补血益气，温中暖肾。含丰富的蛋白质，有较好的滋补强壮作用。与益气固表的北芪、滋阴养血益心的龙眼肉同用，起到补气固表、益精养血的功效。本汤用于体弱易感冒，自汗时出，形寒肢冷的婴儿。

注意事项：当已感冒和素体有热者不宜选用。

(4)山萸肉粥：

用料：山萸肉15～20克，粳米60克，白糖适量。

制法服法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入砂锅煮粥．待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。早晚温服，3—5天为1疗程。

功效主治：山萸肉味酸，性涩，微温，为滋补肝。肾、收敛固涩的要药，含有没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素

类等物质。与粥同用，有补益肝肾、健胃敛汗的功效。用于肝肾不足，发育迟缓，体弱多病，虚汗不止的患儿。

注意事项：本粥酸甜可口，最适合婴儿口味。疾病愈后．可间断服食一个时期，以资巩固。但在发热期间，或小便淋涩时，均不宜服食。