武夷大红袍同样也有着自己一整套系统的泡茶方法。对于大多数的乌龙茶来说，在冲泡茶叶的时候一般都选择盖碗或紫砂壶来作为泡茶的器具，这样能更好地展现大红袍的美味。接下来，我们来了解一下冲泡武夷大红袍的具体步骤：

1．洁具：洁具这一环节对大红袍来说非常重要，我们需要用沸水把茶具内外冲洗干净，而且必须要热透，这样才能起到杀菌的作用。

2．赏茶：无论是对冲泡者还是品饮者来说，都应该认真地看看茶叶的外形、色泽并闻干茶的香气。

3．置茶：在置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

4．洗茶：武夷大红袍茶的外形不像铁观音茶那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些，在加入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。

5．冲泡：在冲泡武夷大红袍的过程中，高冲非常重要；在高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来，冲水后大约15秒就可以倒茶。

6．出汤：大红袍在冲水后大约十五秒，茶叶就能完全地浸透了，这时你就能闻到浓郁的茶香了，也就可以出茶汤了。

7．分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，一般第一、二泡茶只倒至闻香杯的三分之一，到第三泡时才倒满。

8．闻香：因为大红袍属于高香类的茶叶，在冲泡过程中，会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一起放置在客人面前，把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯，微微闭上眼睛深呼吸，来闻茶香。

9．品茶：因为大红袍名声在外，又经过前面这么多步才到品茶这一步，所以很多人这时候都会有点迫不及待。其实这时候我们更要把心情放平和，有欣赏、品味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下，细细品尝，这才是品茶的意境。