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南瓜蒸肉

南瓜蒸肉是一道非常好吃的菜那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。

南瓜蒸肉

原料:五花肉300克,南瓜1000克,蒸肉米粉100克,料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、蒜、葱、姜各适量。

南瓜蒸肉

南瓜蒸肉的做法

1、将南瓜洗净削去外皮。

2、用小刀在撤蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。

3、五花肉洗净,切成大厚片。

4、放在碗内,加入料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、葱姜蒜末拌匀。

5、将拌匀的五花肉装入南瓜中,盖上盖最好选用圆形南瓜,嫩南瓜可以不用去皮。

6、放入电饭锅以大火蒸2小时,取出即可。

食材搭配小提示

芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]

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