炝拌柿子椒
原料：柿子椒2000克，香油50克，盐、味精各适量。
炝拌柿子椒的做法
1、将洗净的柿子椒去蒂除籽后，切成小块，用沸水烫后，取出沥干。
2、将调料撒入柿子椒上拌匀即成。
特点：色泽翠绿，鲜香清爽。
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