你喜欢吃鱼么？大部分人都应该是喜欢的吧，毕竟鱼肉鲜美营养丰富。

你喜欢做鱼么？我的答案是不喜欢，洗鱼收拾的时候有点腥，0K这个可以戴手套搞定。但是煎鱼的时候

油点四处跑这个很头痛，不是所有的鱼都适合裹面粉。但是今天俺非常愉悦的做了一次鱼。

试用客浦的AF5680空气炸锅上回体验的是烤面包，继续学习空气炸锅带的菜谱时发现它可以烤黄花鱼，

而且不用加油，这点太吸引我了。冰箱里有平鱼，也叫鲳鱼？平时都是炖或者煎着吃，今天俺要空气炸着吃，蒜

苗香辣烤平鱼，走起！

蒜苗香辣烤鱼

原料：平鱼

配料：调味酱一包，自己配制也行，按口味用蒜蓉辣酱，辣椒油，盐，糖，姜末等。

蒜苗香辣烤鱼的做法

去除内脏及黑色膜，表面切花刀控水。

将酱料均匀的抹到鱼全身，腌制一小时左右。

蒜苗洗净切段放入空气炸锅自带不粘烤盘中。

将腌好的鱼放到蒜苗上面。

烤盘放到空气炸锅的旋转烤架上。

温度旋到200度，定时20分钟。（按鱼大小调整时间）

喜欢两面都是焦焦的金黄色，那就15分钟时给鱼翻个身。不翻也成，叮的一声，美美的烤鱼就出锅了！整个过程除了酱料里有些油以外，没有再加油，烤好的鱼肉很香嫩，吼吼，以后做鱼不打怵喽！

食材搭配小提示

蒜苗和豆腐干搭配一起吃:豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。

莴笋和蒜苗搭配一起吃:可防治高血压

青蒜苗和豆腐干搭配一起吃:两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效