小米含有丰富的铁质、蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质，经常食用可以有很好的补血和健脾和胃的做用。适合所有人群，尤其适合身体虚弱消化功能差的老人和小孩
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焦小米糊----宝宝的肠胃守护神
材料：村树头原生态小米100克
焦小米糊的做法
1、把材料准备好。
2、小米用清水冲洗干净。
3、用滤网沥干水分。
4、锅洗净，烧干水分后，加入小米。
5、中小火翻炒，炒至米色呈焦黄状，并闻到淡淡的米香。
6、把炒好的焦小米倒入豆浆机中，加入1100m1清水，盖上顶盖，插上电源，选择米糊功能键。
程序结束后，就可以装碗开吃了。
香香的，如果是4个以上，8个月以下的宝宝，可以把炒好的小米加水熬成米汤，只喝汤水，别吃米渣哈。不要担心因为不甜，宝宝不喝，煮好的焦米汤会有淡淡的米香，口感甘甘的，一般宝宝都不会拒绝.....
小米一定要小火炒哈，一定要炒至焦黄焦黄的，但千万别炒糊了哈......
美味小贴士：
1、炒米的火力一定要选择小火，并且要不断翻炒，千万别炒过了哈。
2、月龄小的宝宝，只能喝汤水。可以多加点水，慢慢熬，熬得时间长点，摊至温暖后，取上面的米油给宝宝喝。
3、平时食用还可以加点红萝卜，有调理肠胃补充营养的作用。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]
